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LA BOQUERIA DE BARCELONA VIVA

La Boquería de Barcelona Viva, fue en sus inicios el ya conocido restaurante Barcelona Viva de la Antigua Guatemala, el cual fue fundado en 1998, por el matrimonio constituido por Ramón Bernabeu y Cristina Fuster, quienes durante 8 años dedicaron sus esfuerzos para crear un restaurante de calidad y verdadero representante de la auténtica cocina española, llegando a ser uno de los restaurantes más conocidos en Guatemala.

El nombre La Boquería, está tomado de uno de los mercados más famosos en Europa, y que se encuentra ubicado en la Ramblas de la ciudad de Barcelona, de donde son oriundos Ramón y Cristina

En nuestra boquería chapina, se atiende de manera personalizada a los comensales por los mismos dueños, quienes están siempre atentos a las demandas de quienes vienen a disfrutar de la buena mesa.

Cristina, se encarga de confeccionar personalmente los platillos tal y como se elaboran en su Catalunya natal. Todos los ingredientes utilizados son de primerísima calidad y cuidadosamente seleccionados, logrando así la completa satisfacción de quienes degustan estos manjares.

Asimismo, contamos con reconocimientos de la cuna del lechón, Arévalo, como el MEJOR LECHON en América. La atención personal que Ramón brinda a quien nos visita, hace sentir a cada persona bienvenida y con el sentimiento de que cada persona está en casa.

Cada persona no es cliente, es un AMIGO... además del asesoramiento de un buen vino.

Una peculiaridad de La Boquería es la de complacer los gustos y caprichos más exigentes, así pues, si alguien desea algún platillo especial no contemplado en carta, lo puede pedir con alguna anticipación, el cual se le confecciona de mil amores.

Así pues queridos amigos, solo nos queda decirles: ¡¡¡SIENTASE EN CASA Y DISFRUTE CON NOSOTROS DE UN AMBIENTE, UNA COMIDA Y UN BUEN VINO, COMO SI ESTUVIERA EN LA MISMA ESPAÑA!!!

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